De zoete geur van Appel Bloesem op je bord! Met een zachte olijfolie komt deze het best tot zijn recht in diverse salades met verse kruiden erin verwerkt.

Appel Cider Azijn vervaardigd uit onze Appel Cider die wij vervaardigen in ons Atelier.

Bosbessen, geurende bossen vol bosbes! Romig, zoet en zeer fruitig gebruik ik deze in bubbels en limonade zelfs. Maar in een salade van rood fruit zoals carpaccio van rode biet is deze uitmuntend! Onmisbaar voor een goede chef!

Winterse Appel & Steranijs Cider Azijn, een heerlijkheid nu in de keuken!

Condimento de Koningin onder de witte azijn. Zacht, soepel & uitmuntend van smaak. Deze azijn geeft elke salade een luxe smaak en uitstraling, uw gasten zullen genieten en vragen wat voor dressing u heeft gebruikt.

De rode Duitse Dornfelder is een heerlijke rode wijn waarvan wij een romige en zeer smaakvolle edik hebben gemaakt. Gerijpt in onze wijnkelder is dit een uitmuntende edik die niet mag missen over al je salades en gerechten.

Aperitief pulp azijn met frambozen erin en een mooie dieprode kleur en een heerlijke frambozensmaak!

Granaatappel met een zoete en frisse smaak van Zuidelijke oorden is deze edik geschikt voor vele salades. Een klein scheutje met wat van onze goede Portugese of Italiaanse Olijfolie is een zaligheid over je salade.

Zeeuwse kerstomaatjes gerijpt op honing. Heerlijke edik die in tomaten salades en geroosterde kip een heerlijke smaak geeft. Zelfs in een aardappelsalade met geroosterde kerstomaat en kruiden zalig, lekker voor de bbq.

Heerlijke Mango edik met een natuurlijke mango smaak. Op ijs en desserts van gegrilde mango met fetakaas of in salades is deze edik die zoet en wat dik is perfect.

Zoet paprika met een hint van chili is deze paprika edik met veel vruchtvlees heerlijk bij geroosterde paprika bv bij de bbq of bij een kaas salade met geroosterde paprika, lekker om te dippen met foccacia, in soep ook heerlijk!

Vijgen zijn heerlijk, deze romige edik in combi met onze Vijgen & Dadel Balsamico is heerlijk, op geroosterde kip of vijgen, dessert zoals ijs of salades is deze perfect om in huis te hebben met zijn vele doeleinden.

Het voorjaar brengt bloesems met zich mee, de zacht geurende schermen van de vlierbes samen gebracht in een romige edik die ik zelfs in Prosecco gebruik of in limonades met wat honing. Heerlijk in frisse salades.