Cider Appel & Steranijs 250 ml.

Appel & Steranijs Azijn

Een heerlijke azijn die vele toepassingen kent. Onze cider azijn gerijpt op steranijs en kruidnagel. Nadat de appel cider klaar is gaat er een cider azijnmoeder bij en zodra die klaar is, dan praten we over toch zeker een half jaar dan gaan er biologische specerijen op. tevens lekker met een vleug kaneel!!

In de winter een azijn die je op appeltjes uit de oven kan toepassen dan krijg je mooie gepofte appels, maar een scheut door de salade aangemaakt met zelfgemaakte cidermayonaise is een heerlijkheid. Ook gebruik je de azijn om vlees een nachtje in te laten trekken zodat het mals stooft, of wat dacht je van een scheutje aangemaakt met honng en geraspte appel bij een dessert van hangop? Een zeer gezond alternatief!!

Ik zeg doen bij deze azijn die vele toepassingen heeft en heerlijk is in een salade met rucola, walnoten, roquefortkaas, appel en dan deze azijn die niet perse aangemaakt hoeft te worden met olijfolie en mayonaise, doe je dat wel dan gebruik je niet veel.

Smakelijk!